Folge 57 - 08/2010

Ist das nicht toll? Jule ist bei mir und es hat riesen Spaß gemacht zu kochen. Probiert es aus. Viel Spaß!

Vielen Dank!

Für Länder, die Clipfish nicht empfangen können: Eine Alternative. Ich möchte euch auch meine Videos zur Verfügung stellen. Gute Unterhaltung.

Zutaten:

 

Zucchini

Salz, Pfeffer

Senf

Paniermehl

Öl

Tomaten

Zwiebeln

Sahne

Zitrone

Eier

Paprikagewürz

Brühe

 

Zubereitung:

 

Die Zucchini in Scheiben schneiden. Diese werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann in Senf, Eier, Paniermehl gewendet. Im heißen Öl gold braun braten. Die restliche Zucchini in kleine Würfelchen schneiden und die Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden. Mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz abschmecken und zum Schluss die Sahne. Jeder köchelt so lange, wie er es gern mag. Den Reis wie gewohnt anrichten.

Panierte Zucchini.doc

Livezeichner und Künstler: Thomas Alwin Mopf

http://www.mopf.net