Folge 17 - (12-2007)

Der nächste Besuch steht an, dann probiert mal das hier. Lecker!!!

Eine Feier jagt die Andere und das ist auch gut so. Freu´.

Vielen Dank!

Meine Versprecher - Outtakes aus den Folgen 15 -18. Viel Spaß!

Für Länder, die Clipfish nicht empfangen können: Eine Alternative. Ich möchte euch auch meine Videos zur Verfügung stellen. Gute Unterhaltung.

Zutaten für 10 Personen:

2 kg Rinderfilet

2 kg Schweinefilet

2 kg Gehacktes

2 Pck. Speckstifte

2 Glas/Gläser Zigeunersoße

1 kg Zwiebeln

Zubereitung:

Das Rinder- und Schweinefilet wird gewaschen und in Würfel geschnitten.
Dann lege ich eine Schicht Speckstifte in einen Bräter, danach eine Schicht Zwiebeln, dann eine Schicht von dem Schweinefleisch, danach kommt eine Schicht Gehacktes oben drüber, die dann auch mit Salz und Pfeffer gewürzt wird. Danach wird das Rindfleisch oben drüber verteilt und zum guten Schluss kommt die Zigeunersauce oben drüber.
Das ganze wird bei 200° 2 Stunden (je nach Fleisch) lang mit geschlossenem Deckel gegart.

Jetzt reicht ihr verschiedene Brotsorten dazu.

Lasst es Euch schmecken

eure Ines

Fleischtopf.doc

Livezeichner und Künstler: Thomas Alwin Müller

http://www.mopf.net