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Immer wieder lecker.

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Für 8 Personen:

Zutaten:

2 kg Hackfleisch

Salz, Pfeffer, Chili Pulver

1 Beutel Zwiebeln

2 Dose(n) passierte Tomaten

Öl

1 Tube Tomatenmark

3 Dose(n) Kidney Bohnen

1 Dose(n) Mais 

Grüne Schnippelbohnen

Reis


Zubereitung:


Zuerst wird das Hackfleisch mit den Zwiebeln angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Danach wird das Tomatenmark hinzugegeben und auch etwas mitgebraten.


In der Zwischenzeit wird das Salzwasser für den Reis aufgesetzt.


Ich hab zu meinem Chili Con Carne noch grüne Bohnen dazu gegeben...das kann natürlich jeder machen wie er mag.
Danach werden die Kidney Bohnen und der Mais und die passierten Tomaten dazu gegeben, alles gut vermengen und kochen lassen.


Der Reis wird in der Zwischenzeit gekocht.


Das Chili wird noch abgeschmeckt und kann dann zusammen mit dem fertig gekochtem Reis angerichtet werden.


Lasst es Euch schmecken.

eure Ines


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